うま味がギュッ♪　スナップエンドウの蒸し焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

スナップエンドウの蒸し焼き家庭菜園で収穫したスナップエンドウをフライパンで蒸し焼きにしました茹でるのも好きなのですが、蒸し焼きにすると、香ばしくてうま味が凝縮するので大好き作り方油をひいたフライパンに筋を取ったスナップエンドウを並べます。弱中火で焼き目がつくまで1～2分焼きます。ひっくり返したら、1～2分、蓋をして焼きます。塩とブラックペッパーを振って......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)