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新玉ねぎのユッケ風サラダ 新玉ねぎをユッケ風のサラダにしました ドレッシングはポン酢+こま油ですが、 かつお節、塩昆布、いりごまをのせているので、 うま味はたっぷり 卵黄を崩し、からめて食べると最高です 作り方 新玉ねぎは、半分に切り、繊維を断つように薄切りにします。 そのまま皿に広げ、15分ほど置いて辛味を飛ばします。 その上に粗く刻んだセロリの葉(たまたまあったので。小ねぎで......
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