じゅわっと美味しい♪　なすとちくわの白だし炒め蒸しレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

なすとちくわの白だし炒め蒸しなすとちくわを炒めてから蒸し煮にしました蒸し煮というか、さっと蒸しというか、なすはくったり過ぎない程度に加熱したので、ほどよい食感と白だしのしみ具合ががとてもいいですにんにくもきいているので、夏バテにもグーです作り方なすはヘタを取り、縦半分に切ってから皮目に切り込みを入れ、それを半分に切ります。あく抜きしてから水気をおさえます。 ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)