梅わさびポン酢しみしみ♪　ぷるるん水晶鶏レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

梅わさびポン酢で水晶鶏鶏むね肉を水晶鶏にして、梅わさび入りのポン酢をかけ、たっぷりの大葉をのせました鶏むね肉がしっとりやわらかで、梅干し＋わさび＋ポン酢がからんで美味～い水晶鶏を氷の入った冷水で冷やすので、器に盛りつけたときに水気がたまるので、水けを切ってから、たれをかけるといいですね。たれは濃いめに作ると、お皿に多少水分が残っていてもちょうどよくなります作り方......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)