大葉と生姜入りがうまっ♪　生姜入り豚こま団子の塩だれ炒めレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

生姜入り豚こま団子の塩だれ炒め豚こま肉を団子状にして焼き、塩だれをからめました焼き鳥でもたれより塩のほうが好きなので、塩味にしてみました塩だれは水溶き片栗粉をからめるので、ぷるんとしています肉にはたっぷりのおろし生姜と刻んだ大葉を混ぜています。さっぱり塩だれがからんで、めっちゃ美味しくできました～作り方豚こま肉は大きい場合、適当な大きさに切り(orちぎり)、......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)