レシピブログ
なすのトロうまオイスター炒め なすをフライパンで蒸し焼きにしました 味つけはめんつゆとオイスターソース オイスターソースを加えることで、一気にうま味が増すんです とろりと蒸し焼きになったなすに、うまうまたれがからんでサイコーです 最近こればっかり作ってるかも 作り方 なすを小さめの乱切りにし、水煮つけてアク抜きします。 水気をおさえたら、油をひいたフライパンになすの皮を下にし......
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