レシピブログ
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人参葉でかつこんごまふりかけ 家庭菜園の畑で収穫した人参の葉がたくさんあるので、ご飯のお供にふりかけを作りました 味つけはめんつゆだけですが、かつお節、ちりめんじゃこ、塩昆布を加えているので、うま味はたっぷり できあがりはふわっと空気感があって、食感も楽しいです 人参葉は根元近くの太いところ以外を使いました。 作り方 人参葉は細かく刻み、ごま油をひいたフライパンで炒めます......
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