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ごぼうの味噌和え 細いごぼうが激安だったので即買いし、バンバン使っています。 今回は油を使わず、さっぱりと和え物にしました さっぱりしているけど、すりごまたっぷりなので、しっかり美味しいです 作り方 ごぼうは泥を落とし、皮をこそげ落とします。 2~3cmの長さに切ったら、鍋に水とごぼうを入れ、やわらかくなるまで茹でます。 お湯を落としたら、その鍋にみりんを入れます......
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