生姜もきいてお箸が進む～♪　厚揚げのオイスター醤油煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

厚揚げのオイスター醤油煮厚揚げを醤油とオイスターソースで煮ましたフライパンの中でからめながら煮るだけです。煮るというと水分が多いイメージですが、水は使っておらず、調味料の水分だけ。濃いめに感じるけど、厚揚げがたんぱくなので、味がしっかりしみて美味しいのです地味だけどお気に入り～作り方フライパンにサイコロ状に切った厚揚げを入れ、そこにおろし生姜、醤油、オイスタ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)