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えのきのふんわりチヂミ えのきだけを短く切ってエアリーなチヂミにしました 粉を少なめにすると、ふんわりと空気が入ったチヂミになります 味つけはめんつゆと粉チーズ 粉は片栗粉。 もっちりしているのにエアリーで、 香ばしく焼けたところもうんまい 作り方 えのきだけは2cmくらいに切ってほぐします。 めんつゆ、たまご、粉チーズ、片栗粉を入れて混ぜます。 ミニフライパンに......
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