節約食材でも美味しさはあきらめない♪　ちくわと青梗菜の塩麹マヨ炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ちくわと青梗菜の塩麹マヨ炒めちくわとチンゲン菜を塩麹＋マヨネーズで炒めました節約食材だけど、調味料で美味しさはぐぐんとアップします塩麹で塩味と甘味のほか、深みも増すし、マヨネーズの酸味も加わって、めちゃ美味しい塩麹＋マヨネーズって、和え物にしても美味しいけど、炒めものでも美味しい作り方チンゲン菜は根元の白い部分と青い葉の部分に切りわけ、白い部分を縦に細切りにし......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)