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大根きゅうりなすのあっさり福神漬け 大根、なす、きゅうりであっさり福神漬けを作りました たれを濃くしたらいつもの福神漬けですが、もっとお手軽に副菜感覚で食べられるようにしました 野菜はいまあるもので作りましたが、人参もあれば入れたかったな。 それでも、ちゃんと美味しくできます 作り方 大根は皮をむき、薄いイチョウ切りに、きゅうりは薄切りにします。 塩を振ってしばらくおき、水け......
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