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たけのこの姫皮のわさび醤油和え 茹でたたけのこの姫皮で和え物をつくりました わさび醤油で和えただけですが たけのこは下茹でさえちゃんとやっておけば、後はラクラクですね 下茹では、たけのこと米ぬかと唐辛子を入れて30~40茹で、火を止めたらお湯が冷めるまで置いておけば完了です。 やわらかい姫皮の和え物はあと一品ほしいときにもピッタリ 作り方 姫皮は食べやすいサイズに切ります......
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