レシピブログ
中はもっちり
★材料
(1人分)
じゃがいも
2
片栗粉
大さじ3
薄力粉
スキムミルク
大さじ1
粉チーズ
豆乳
塩
少々
★作り方
(30分~1時間)
1.
じゃがいもをゆでて粉ふき芋にして、マッシュする
2.
1に他の材料を混ぜて丸め、オーブンで焼く
豆乳はまとまる程度に
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。