レシピブログ
応用がきくプレーンバージョン
★材料
(3人分)
強力粉
300g
砂糖
小さじ1
塩
ドライイースト
小さじ1弱
水
180cc
★作り方
(15~30分)
1.
材料を混ぜてこねる
2.
6等分にして丸めて10分ベンチタイム
3.
ベーグルの形に成形して30分発酵
4.
沸騰したお湯にはちみつ大さじ1をいれたら、生地を両面で1分ゆでる
5.
オーブンで15分焼く
ゆでたらすぐにオーブンへ
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