ゆで玉子とセミドライトマトのピタパンサンド

ゆで玉子とセミドライトマトのピタパンサンド
  1. おいしそう！

料理紹介

セミドライトマトのオリーブオイル漬けを作っておくだけで簡単に

★材料

(1人分)

  • ピタパン

    2

  • ゆで玉子

    1

  • トマトのオリーブオイル漬け

    適量

  • マヨネーズ

    大さじ1/2

  • 粒マスタード

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ピタパンとドライトマトのオリーブオイル漬けは自家製。
    ピタパンにはドライバジルとドライパセリを練りこんだもの

  2. 2.

    ピタパンの内側にマヨネーズと粒マスタードをぬる

  3. 3.

    ゆで玉子とトマトをはさむ

★ワンポイントアドバイス

トマトは半干しして、オリーブオイルに漬けておいたもの

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)