エリンギのチーズマヨソテー

エリンギのチーズマヨソテー
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

白ワインにあう～

★材料

(2人分)

  • エリンギ

    適量

  • マヨネーズ

    適量

  • 塩

    少々

  • 胡椒

    少々

  • あおさ

    適量

  • 粉チーズ

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    エリンギを裂いてマヨネーズで炒める

  2. 2.

    塩胡椒をする

  3. 3.

    あおさと粉チーズをまぶす

★ワンポイントアドバイス

エリンギは切るより裂いたほうが味がしみる

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)