もっちりとろろ焼き

もっちりとろろ焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

長芋をすりおろし一口サイズで焼いて

★材料

(2人分)

  • 山芋

    適量

  • ちくわ

    1本

  • ねぎ

    適量

  • 昆布茶

    小さじ1強

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    山芋をすりおろす

  2. 2.

    ちくわとネギを刻む

  3. 3.

    1と2をあわせ、昆布茶で味付け

  4. 4.

    フライパンで両面焼く

★ワンポイントアドバイス

もんじゃのヘラでひっくり返すとやりやすい

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)