おかひじきとなめたけのおかかポン酢あえ

おかひじきとなめたけのおかかポン酢あえ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

おかひじきのシャキシャキが絶妙

★材料

(2人分)

  • おかひじき

    １カップ

  • なめたけ

    大さじ２

  • かつおぶし

    大さじ２

  • ポン酢

    大さじ１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    おかひじきはさっと湯がいて切る

  2. 2.

    なめたけと1をあわせ、かつお節とポン酢を混ぜる

★ワンポイントアドバイス

なめたけは生姜をきかせて作っておいた自家製

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)