なすのごまあえ

なすのごまあえ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ふっくらなすが美味しい～

★材料

(2人分)

  • なす

    2~3本

  • 醤油

    大さじ１弱

  • てんさい糖(砂糖)

    大さじ１／２

  • すりごま

    大さじ１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    なすを切ってさっとゆでる

  2. 2.

    みずけを軽くしぼったら、ほかの材料をあわせる

★ワンポイントアドバイス

なすは縦切りが味のしみぐあいがちょうどいい

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)