ゴーヤのカレー焼き

ゴーヤのカレー焼き
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

ゴーヤの苦みがカレーと合う

★材料

(2人分)

  • ゴーヤ

    1本

  • 小麦粉

    適量

  • カレー粉

    適量

  • 塩

    少々

  • サラダ油

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ゴーヤを輪切りにしてわたと種をとる

  2. 2.

    1に小麦粉、カレー粉、塩をまぜたものをまぶす

  3. 3.

    油をしいたフライパンで焼く

★ワンポイントアドバイス

お好みのかたさに焼く

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)