レシピブログ
お義父さんの畑でとれた、たくさんの夏野菜。どれもおいしいけれど、真っ赤に熟してから収穫したトマトは格別の味わいです。冷やしトマトを毎日楽しんだので、今日は、ちょっと目先を変えて、炒め物。★トマトとなすと鶏唐のちょい辛黒酢炒め★もらってきた、トマト・なす・ピーマンの夏野菜トリオを鶏のから揚げと一緒に、黒酢あんに。ちょっぴり豆板醤もいれてみたら、夏向きの味!乱切りにして塩水にさらしたナスと、食べやす......
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ストウブでチキントマト...
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