いかのわた和えレシピあり

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おいしそう！

おいしそうなイカがあったら、ぜひ作りたいイカのわた和え。塩辛っていうほど熟成しないので、わた和え。★いかのわた和え★塩だけの味付けなので、シンプル。これが好きなんです。母がよく作ってくれた、大好きな味。母は、ワタをそのまま和えていましたが、私は、最近、ちょっとアレンジして、こんな風にやってます。ワタに塩をたっぷりして一晩でこんな感じ水気がでてきます。水気をとったこのワタでイカの身を和えます。身の......