うまづらはぎの肝入りアラ汁と、お刺身を肝醤油でレシピあり

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おいしそう！

夫が釣りに行った今日の夕食。釣りの師匠Ｈさんにいただいたウマズラハギで、お刺身とアラ汁。（Ｈさん、いつもありがとうございます）★まずは刺し身で！うまづらはぎの薄造りを肝醤油で★ウマヅラハギ、白身の上品なうまみと甘み、釣ってきた当日なので適度な歯ごたえもあり、とっても美味。これをたたいた肝醤油でいただきます♪う～ん、もう最高ですウマヅラハギって、スーパーで見かけることは、ほとんどありませんがカワハ......