サラダで楽しむ春ごぼうレシピあり

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おいしそう！

牛蒡大好きです。あの香りがいいですよね。体によさそうなイメージもあって、よく使う食材のひとつです。スーパーでみかけた春ごぼう。もう３月かあ。寒いけれど、春はもうすぐそこまで来ているのかな？★春牛蒡のサラダ★柔らかくて香りのいい春ごぼうなので、サラダで。春ごぼうは、良く洗って皮ごと使います。手間がかからないから、調理がいつもより楽ちん♪柔らかいので、いつものごぼうサラダより厚めに切って味わいます。......