中華風ちまきレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

節電の日々。ちょっと面倒で、出番がなかなかなかった竹の皮を取り出し中華風ちまきを作りました。竹や笹には、殺菌防腐効果があったはずだから、日持ちするし、おかずいらずの中華ちまきは、作っておけば、何かと便利かな、と。★中華風ちまき★中に入れた具は、豚肉・にんじん・たけのこ・干しシイタケ、そして、うまみの素、干しエビ。これさえあれば、おかずがなくても、ご馳走気分。固くなったら、また蒸したり、お鍋で煮れ......