ベーコンとごぼうで切干大根煮レシピあり

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おいしそう！

先日の切干大根につづいて、またまた、切干大根。ベーコンの切干大根煮。これ、意外においしいんです。★ベーコンとごぼうの切干大根煮★いつものように、切干大根は、洗って、戻し時間は、３～４分。ベーコンとささがきごぼう、ひじきも少々入れて、切干大根と炒め、切干大根の戻し汁でさっと煮て、みりんと醤油で味付け。油揚げを入れるいつもの切干大根より、甘さ少なめの味付け。だしは、ベーコンから出る味で他にはいれなく......