香味野菜たっぷり!鯵のちらし寿司 レシピあり

香味野菜たっぷり!鯵のちらし寿司
  1. おいしそう!

週末、夫の釣果、サバ・アジ。鯖はしめ鯖、鯵はお刺身・・いつものパターン。刺し身の写真は・・・もういいか(^_^;) 毎週コレばっかだもんね(笑)鯵のお刺身は、ちょいと酢でしめて、ちらしずしにすると目先も変わっておいしくいただけました。★薬味たっぷり~な鯵のちらしずし★鯵は、ほんのかるーく酢でしめます。その方が、酢飯となじんでおいしいと思うんです。さばいてから、お刺身サイズに切った鯵には、軽く塩を......

ぴくるすさん

ぴくるすさん

家族で食卓を囲み、お酒をのみつつ、食事をすることが何より楽しみな私です。