牛スジのビーフシチューレシピあり

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おいしそう！

いつも、夕ご飯のメニューは、仕事が終わってから、スーパーをうろうろしながら考えます。ワインにしようか、日本酒にしようか、飲みたいものから決めて、後は、今日のお買い得とか、眺めながらその日の夕食を決めるんです。そんな行き当たりばったりの私が、珍しく事前に仕込んだ牛すじ。涼しかった数日前に買って仕込んだんです。シチュー仕立てにしたのに、ああ、太陽がギラギラと。もうシチューの気分じゃないのに、お鍋には......