ほやの塩辛風レシピあり

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おいしそう！

ほや・・・しばらく食べてないなあ。十数年前、仙台で３年ほど仕事をしましたが、仙台では、よくほやを食べる機会がありました。ほやといえば、思い出す、仙台の職場の先輩。職場で一番ながい、いわゆるお局様で、管理職のエライ人だって、頭が上がらない、お母さん的な強い存在。礼儀にもうるさく、女子社員には、いろいろ口うるさかったのですが同じ部にいた私は、礼儀作法はなっていなかったにもかかわらず、いろいろ可愛がっ......