レシピブログ
寒くなりましたね。温かい食べ物が恋しくなります。我が家で、冬のご馳走といえば、ポトフになるかな?いつもは、厚切りベーコンとソーセージで作るのですが、今回は、ビーフです!★でか肉のポトフ★でか肉?でかいから、でか肉??確かに大きかったけれど。どこのお肉かな?普通、もも肉とかスネとか表記あるけど、でか肉!(笑)圧力鍋を使わずに、まるごとお鍋でことこと煮込みました。3時間くらい煮て、一晩放置。お野菜は......
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