にんじんとカリフラワーとかぼちゃのポタージュ

にんじんとカリフラワーとかぼちゃのポタージュ
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    おいしそう!

優しい味のスープが飲みたいな。★にんじんとカリフラワーとかぼちゃのポタージュ★今日の朝の、あったかスープ。3人前で、おおきなにんじんが丸ごと1本。カリフラワーの芯のところと、玉ねぎ、セロリの葉、カボチャも入れました。ローリエと一緒にコンソメで煮てから、ブレンダーでがーっとやって滑らかにしてから、牛乳でのばしました。クルトン代わりに、食パンを焼いてちょっとのせました。朝に優しい味。とろみつけなくて......

ぴくるすさん

ぴくるすさん

家族で食卓を囲み、お酒をのみつつ、食事をすることが何より楽しみな私です。