雪うるいの酢味噌かけレシピあり

調理時間：5分未満

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おいしそう！

あっさりした味わいのなかに、ほろ苦い風味と軽いぬめりがおいしい「うるい」さっとゆでて、酢味噌をかけただけだけれど、季節の山菜で一杯というのは、ちょっぴりうれしい。★雪うるいの酢味噌かけ★雪うるいは、生でも食べられるので、ゆでるのは、短時間でさっと。白味噌大さじ２、酢大さじ１、砂糖大さじ１/２、みりん１/２を混ぜた酢味噌をかけて、いただきます。この前は、全体をあえていただいたのですが、切りそろえて......