砂肝ときゅうりのごま塩の和え物レシピあり

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おいしそう！

さよならレバ刺し。内臓系のお肉をこよいなく愛する私ですが、本日、近所の焼き肉屋さんには、レバ刺しの入荷がないそうで、最後の一切れを楽しむことができませんでした・・レバ刺しといかなかったので、内臓つながり、鶏の砂肝のおつまみでもアップしようと思います。★砂肝ときゅうりのごま塩の和え物★砂肝は、固い部分を取り除いて、切れ目を入れて、熱湯でさっとゆでます。ざるに揚げたら、塩を振り、ごま油をからめて冷ま......