レシピブログ
主人に釣りの予定があるときは、前日の夕食、お魚料理が続かないように、メニューを考えます。魚介の仲間ですが、さざえを釣ってくることはないので(笑)さざえを買ってきました。★さざえのパスタ★肉でも魚でも、肝好きな私のお皿は、肝多め。ほろにが~な味が、私ごのみです♪さざえは、生のまま取り出すのはけっこう困難なので、汁がこぼれないように小さ目のお鍋に固定して、お湯を入れ、さっと蒸し煮にしてから、取り出し......
サザエのお造り さばき...
活きサザエの壺焼きでホ...
焼きサザエと菜っ葉の実...
サザエカレー
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
たっぷりの丹波黒豆としっとりケーキの相性が抜群