レシピブログ
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週末、夫の釣果、おおきなイナダと鯛。イナダは58cm。なかなかのサイズ。まな板からはみ出ます。夫は、イナダをあまり好みません。釣れるとたくさん食べられるので、食べ過ぎて嫌いになったかエサのコマセのにおいに似ているから、とか?でも、せっかくですから、やっぱりお刺身。大物でしたから、刺身では消費しきれません。翌日は、しゃぶしゃぶにしました。(うっかり写真なしです。)醤油とみりん、にんにくと生姜のタレ......
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