レシピブログ
今日の夕食は何が食べたい?休みの日は、献立を家族に聞けるのがいいところ。昨日は、夫から「ぬた」のリクエストがあり、なんのぬたにしようかと、お魚売り場をのぞきましたが、やっぱり今の時期は、コレが目に留まります。秋刀魚の記事、連投となりますが。★秋刀魚とわけぎのぬた★秋刀魚は、2匹。三枚におろしてから、塩をして、酢に数分つけました。酢でしめると手で皮がむけるので、刺身を作るより楽ちん♪中骨も抜く手間......
圧力鍋で骨まで美味しい...
圧力鍋で秋刀魚の生姜&...
秋刀魚のアヒージョ
秋刀魚の一夜干し
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