スペアリブと蓮根の煮込みレシピあり

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おいしそう！

スペアリブがグラム９８円！たっぷり買って、下ごしらえ。いつもは、圧力鍋を使いますが、うっかり部品を紛失！圧力鍋はなくても、時間をかけて煮込んで柔らかく。後は、ごま油で炒めたレンコンと共に煮て、ちょっと濃いめの味付け。★スペアリブと蓮根の煮込み★醤油にみりん、お酒、砂糖にはちみつ。テリテリに煮込んだら、彩りに青ネギ、お好みで、山椒や、七味で。ほろほろのスペアリブと、蓮根がいいコンビ。濃いめの味に、......