あぶら麩の卵とじレシピあり

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おいしそう！

宮城の味、あぶら麩。仙台で３年位働いていたことがありますが、その時は、そんなに食べる機会はなかったのですが、今は、欠かさずストックがある大好きなお麩。お麩なので、優しい味ですが、油で揚げてあるので、コクがあります。★あぶら麩の卵とじ★おかずが足りない！ってな時に、ねぎと、卵で立派な一品になるのがうれしいあぶら麩。つるりん、とろりん。私は、夜にお米を食べないので、お皿に盛り付けていますが、（夜の穀......