白菜のひり辛くたくた煮レシピあり

2

おいしそう！

この前作った、花椒とラー油と黒胡椒たっぷりの白菜と桜えびのひり辛炒め前回は、軸の部分をしゃっきり炒めましたが、今回は葉の方をくたくたに煮てみました。★白菜のひり辛くたくた煮★今回は、桜えびではなくて、干しエビを水に戻して一緒に煮てあります。味付けはほとんど一緒。にんにくはみじん切りにせず、半分に切って切る手間省略。煮ているうちに、にんにくもやわらかくなるので、箸でつつくと崩れて全体になじみます。......