牡蠣の佃煮レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

大好きな牡蠣。あの手、この手で、堪能。★牡蠣の佃煮★佃煮というより、当座煮という感じの加熱具合。牡蠣は、テフロンのフライパンで乾煎りしてから煮てみました。調味料は、牡蠣は２パック、３００ｇ弱だったかな。乾煎りしたあとのフライパンに、生姜、お酒大さじ２、みりん大さじ２、砂糖大さじ１、醤油大さじ２を入れて、味を絡ませていきます。生姜は、薄切りのまま使っています。繊維に沿って薄切り。生姜好きなので、た......