エビで作る和テイストの麻婆豆腐風レシピあり

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おいしそう！

ひき肉も入っていないし、辛くもなく麻婆豆腐と言ったらいけないかもしれませんが、山椒をかけて、和風なお豆腐料理を作りました。★えびの和テイスト麻婆豆腐風★おろした生姜、長ネギもたっぷり入っています。エビはみじん切りにしようかと思いましたが、大き目にして食べごたえを残してみました。味付けは、白だし。麻婆豆腐に入れる花椒ではなく、和風ということで、山椒を振って、さわやかな風味をプラスしてみました。お豆......