チキンとなすのトマトペンネレシピあり

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おいしそう！

定番ですが、チキンのトマト煮＋ペンネ。旬のものではありませんが、茄子を入れて野菜感をプラス。★チキンとナスのトマトペンネ★鶏肉とナスの他には、しめじとセロリ、彩りにスナップエンドウ。トマトソースには、にんにくと玉ねぎのみじん切り、香りづけにタイムを使いました。トマト缶、酸味の強いものだったので、ちょっぴりはちみつで甘みを加えました。トマト煮とパンにしようかなと思いつつ、パスタ好きの夫のために茹で......