山盛りキャベツをニンニク味噌で！レシピあり

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おいしそう！

ニンニク味噌を作りました。これ、そのまま野菜をつけて食べてもいいし、合わせ調味料としてもつかえて、なかなか便利！にんにくは、縦半分に切って芽を取り、低温の油でゆっくり揚げたものを使用。柔らかく揚げたものをつぶして使っているので、にんにくをすりおろしたり、刻んだりの作業がなく楽ちん♪まずは、野菜につけて、もりもり。こういうの、居酒屋さんとかでよくありますよね。とりあえずのおつまみに。こちらは、野菜......