にんじんとドライマンゴーのサラダレシピあり

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おいしそう！

ニンジンサラダに干しブドウ。定番ですが、同じ干し野菜のドライマンゴーで作ってみたら甘みと酸味が加わって、とってもいい感じ♪★にんじんとドライマンゴーのサラダ★オレンジのにんじんに、黄色のマンゴー。元気のでるビタミンカラー！食感と味のアクセントにクルミ。香りのアクセントにカルダモンを使いました。＜材料＞にんじん１本ドライマンゴー３枚くらいオリーブオイル大さじ１ワインビネガー大さじ１/２くる......