和風ローストビーフ

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おいしそう！

◆和風ローストビーフ◆娘のためにローストビーフを作ったのに、「ローストビーフ、昨日食べたから、明日にする～」って？？吹奏楽部の娘は、野球部の壮行会でローストビーフをいただいたらしいです・・・あ～そうなの・・お肉は安いもも肉の塊。室温に戻した塊肉は、外側を焼いてから、たれにつけておきました。加熱加減は、手で押してみる！というとても危険な調理方法なので、勘と運だけが頼り(^_^;)ポン酢と大根おろし......