いなだの刺身コチュジャン和えレシピあり

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おいしそう！

主人、久しぶりに釣りに出かけ、いなだを釣ってきました。釣ったばかりなので、鮮度は間違いないんですけれど、最近、いなだのお刺身を好まないうちの夫。匂いが気になるらしいのです。私は、美味しいと思うんですけれどね。釣ってきた本人が美味しく食べられなくてはしょうがないので、ちょっと濃い味付けにしました。ネギや生姜、ごま油も使って香りをプラス。ちょっと辛みも加えます。◆いなだの刺身コチュジャン和え◆ ...