レシピブログ
主人、久しぶりに釣りに出かけ、いなだを釣ってきました。釣ったばかりなので、鮮度は間違いないんですけれど、最近、いなだのお刺身を好まないうちの夫。匂いが気になるらしいのです。私は、美味しいと思うんですけれどね。釣ってきた本人が美味しく食べられなくてはしょうがないので、ちょっと濃い味付けにしました。ネギや生姜、ごま油も使って香りをプラス。ちょっと辛みも加えます。◆いなだの刺身コチュジャン和え◆ ...
残ったお刺身を有効活用...
残った刺身も!まぐろメ...
刺身をリメイク☆マグロ...
残り刺身の利休和え
気仙沼直送「朝どれ生かつおタタキ」
漁師が鮮度にこだわった お刺身トロかつお
宮城のあぶり三昧 7種のお刺身詰め合わせ
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3種類の味を楽しめる味くらべべセット!
十勝産ブラウンマッシュルーム使用のニンニク不使用...