牛すじと豆腐の塩煮込みレシピあり

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おいしそう！

今日の更新も牛すじです(^_^;)残った、というか、あえて残した牛すじでもう一品。◆牛すじとお豆腐の塩煮込み◆ ★「レシピブログ・カップ」特典モニターに参加しました！レシピブログさんのレシピブログカップで当選した黒毛和牛のすじ肉。大事に食べて最終章(笑)すじポン分を取り分けた後、更にゆっくり煮込みました。下処理から合わせて３時間程度。途中、大根を加えて、お豆腐も足して。火を消して、味をゆっくり染......