クレソンと豚肉のサラダレシピあり

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おいしそう！

香りや味の濃い、個性のある野菜が好きです。春菊とか三つ葉とか、セロリとか、パクチーとか、ルッコラとか。クレソンも好き。あのほろ苦さがいいですよね。◆クレソンと豚肉のサラダ◆豚肉は、しゃぶしゃぶ用のバラ肉。クレソンは、葉っぱをつまんで、葉っぱは生のまま茎の部分は、豚肉と一緒に茹でて使いました。しゃぶしゃぶして水気を切った豚肉とクレソン、スライスして水にさらした玉ねぎと一緒に盛り付けます。ナッツの香......