カワハギの薄造りを肝と一緒に

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おいしそう！

主人の釣ってくるお魚で、週末の食卓がにぎわうことがあります。新鮮な魚をいただけるのは、どんなお魚でもうれしいのですが、中でもカワハギを釣ってきてくれると、小躍りします♪新鮮なカワハギの肝、大好き。昨日は、カワハギが大漁でした！大きいのが３匹、小さいのが３匹。ばんざーいヽ(^o^)丿大きいのを２匹選んで、お刺身でいただきました。◆カワハギの薄造りを肝醤油で◆肝は、さばいてからお酒を少々たらした水に......